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4月25日，三穗县市场监督管理局邀请三穗县人大代表、三穗县政协委员等社会各界人士开展“随机查餐厅”行动，对各餐饮服务单位进行实地监督检查。
此次行动采取不打招呼、直达末端的方式进行。工作人员先后来到贵洞景区、锦绣山庄、黔酒1号菜等企业，重点检查从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、厨房环境卫生、文明用餐、食用野生河鱼、制止餐饮浪费等内容。对现场发现的食品安全隐患要求立即整改。同时要求各餐饮服务单位严格落实主体责任，按照《食品安全法》《贵州省食品安全条例》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的有关规定，合法合规经营，确保人民群众餐桌安全。
通讯员 王先春 陈妍妍
编辑 邰 萍
